Как правильно сервировать стол

Расстановка посуды
Чтобы правильно накрыть стол, необходимо убедиться в том, что посуда размещена на нем надлежащим образом. В первую очередь, посуду следует размещать на таком расстоянии друг от друга, чтобы гости не терлись локтями друг об друга во время еды. На стол следует ставить только те тарелки, которые предполагается использовать, то есть столько, сколько запланировано блюд. Бокалы и стаканы располагаются в порядке подачи напитков слева направо.

Правила размещения столовых приборов на столе
Чтобы правильно накрыть стол, также следует знать, как следует расставлять столовые приборы вокруг тарелок. Основное правило, которому нужно следовать, — расставить ложки и вилки в том порядке, в котором они будут использоваться. Столовые приборы, которые потребуются для первого блюда, размещаются снаружи тарелки, а столовые приборы для следующих блюд — ближе к тарелке. Вилки должны лежать по левую стороне тарелки, а ножи (направленные влево) и ложки — по правой. Над тарелкой помещаются ложка и вилка для десертов и фруктов. Десертная вилка должна быть расположена так, чтобы ее рукоятка была обращена влево. Над ней поместите ложку ручкой вправо.

Аксессуары и украшения
Чтобы правильно сервировать стол, следует также тщательно подбирать аксессуары. Скатерть должна ровно висеть по бокам стола, не менее 20 сантиметров. Если посуда, которая будет размещена на столе, с рисунком, скатерть должна быть гладкой и приглушенного цвета. Если посуда не украшена, то можно накрыть стол яркой скатертью с рисунком или из эффектно мятой ткани. Салфетки на столе очень изящные и декоративные, которые также имеют практическую роль — они используются в гигиенических целях. Лучше всего, если они будут льняными, причудливо сложенными и подобранными по цвету под цвет скатерти, посуды или украшений стола. Однако основное правило выбора скатертей и салфеток — это их чистота. Они должны быть безупречно чистыми, в идеальном состоянии и тщательно выглаженными. Весь комплект должен быть дополнен элегантными украшениями, особенно букетами живых цветов и атмосферными свечами, поставленными на стол.

Обновлено: 10.01.2021 — 17:02

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *